食品安全国家标准 食品添加剂 叶绿素铜钠盐（编制说明）
本标准于2021 年立项（项目编号spaq-2021-04），项目承担单位为发酵行业生产力促进中心、中国食品添加剂和配料协会、湖南省产商品质量检验研究院。2021 年12 月7 日正式启动，组建了标准起草工作组，讨论了标准修订意见，明确了总体分工方案及时间安排。2021 年12 月20 日启动样品征集工作；2022 年1 月至2 月，查阅对比分析国内外法规标准及技术资料，2022 年3 月10 日，起草工作组在参考相关标准等资料的基础上，结合目前国内市场产品的实际情况，对现行标准GB 26406-2011 中产品的质量技术指标和相应试验方法进行研究，形成了标准修订草案，并在起草工作组内部征求意见；2022 年4 月11日，征样阶段结束，根据起草工作组征意反馈情况修改完善标准，以供样品检验；2022 年5 月至6 月，完成第一次产品指标检验，并对存在异议的数据结果重新测定；2022 年7 月至9 月，样品检测工作基本完成；2022 年10 月20 日召开标准研讨会，根据会上交流情况以及前期起草工作，形成了标准行业内征求意见稿。2022 年10 月27 日至11 月25 日进行行业内征求意见，2022 年12 月形成《食品安全国家标准食品添加剂叶绿素铜钠盐》（送审稿），上报食品安全国家标准审评委员会秘书处办公室。2023 年5 月22 日送审第二届食品安全国家标准审评委员会食品添加剂专业委员会第十二次会议，审查结论为“审查通过”。