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(GB/T 10786-2022)《罐头食品的检验方法》第1号修改单编制说明(征求意见稿)
《罐头食品的检验方法》(GB/T 10786-2022)于2022 年10 月12日发布,2023 年5 月1 日正式实施。本标准统一规定了罐头食品的感官、可溶性内容物、净含量和固形物含量、pH 值、干燥物、顶隙和真空度的检测方法,标准的实施对罐头食品的安全质量追溯起到了积极效果,能发挥其在生产质量管理和市场监督管理中的作用。同时,在标准实施过程中发现部分条款需要进行调整,为使标准更好的适应行业发展,拟对国家标准《罐头食品的检验方法》进行修改。
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