食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数（编制说明）
本标准于2022年立项（项目编号spaq-2022-036），项目承担单位为深圳海关食品检验检疫技术中心、厦门海关技术中心、青岛海关技术中心、广州海关技术中心、国家食品安全风险评估中心。承担单位经过大量前期研究和验证工作，形成了《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌计数》草稿。2022年3月29日经第二届食品安全国家标准审评委员会微生物检验方法与规程专业委员会第八次会议审查通过，项目承担单位按要求完善了标准的技术内容，进行了完整的室内和室外验证，行业征求意见期间未收到重大分歧意见，现按程序上报公开征求意见。