资料介绍
《食品安全国家标准食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定》(GB 5009.111-2016)第1号修改单(征求意见稿)编制说明
2022年8月,为尽快满足“GB 2761 《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(征求意见稿)”中有关脱氧雪腐镰刀菌烯醇限量及食品类别调整的配套需求,确立了修改单制定任务,任务承担单位为中国农业大学。根据相关调整,修改单任务承担单位进行了标准方法的研制,并邀请三家专业技术机构进行方法标准实验室间验证工作。2022年9月,在方法验证的基础上,形成讨论稿,并通过信函的方式向有关机构和专家广泛征求意见,期间未收到重大分歧意见,经整理归纳后,形成送审稿。2022年9月26日经第二届食品安全国家标准审评委员会理化检验方法与规程专业委员会第十三次会议审查通过。