资料介绍
带轴高湿玉米品质分级(编制说明)
玉米(Zea mays L.)是主要的谷物之一,是食品、饲料和工业加工产品的来源。玉米的世界年产量约7.9亿吨。目前在125个发展中国家约1亿公顷的土地上生产,属于其中75个国家最为广泛种植的作物之一(FAOSTAT 2021)。到2025年全球玉米的产量将达峰值,估计至2050年发展中国家对玉米的需求量将翻一番。然而,受自然气候等因素制约,许多发展中国家的玉米产量仍严重不足。因此,合理的开源节流,研发高利用率、品质稳定的玉米加工技术是解决产不足需这一矛盾的必要途径。