食品安全国家标准 食品添加剂 甲基纤维素（编制说明）
本标准于2020年立项（项目编号spaq-2020-20），项目承担单位为中国食品添加剂和配料协会、中国食品发酵工业研究院有限公司。2021年3月26日正式启动，组建了标准起草工作组，讨论了标准修订意见，明确了总体分工方案及时间安排。2021年4月至7月查阅检索国内外技术资料，研究技术指标和相应试验方法修订内容，开展试验方法对比验证，形成标准草案，2021年8月18日至9月17日进行行业内征求意见，2021年12月形成《食品安全国家标准食品添加剂甲基纤维素》（送审稿），上报食品安全国家标准审评委员会秘书处。2022年3月30日-31日送审第二届食品安全国家标准审评委员会食品添加剂专业委员会第九次会议，审查结论为审查通过。