资料介绍
食品安全国家标准食品添加剂乳糖醇(又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)(编制说明)
本标准于2020年立项(项目编号spaq-2020-21),项目承担单位为华东理工大学和中国食品发酵工业研究院有限公司。2021年1月1日正式启动,2021年1月12日召开项目启动会暨行业意见交流会,2021年1月13日至10月31日开展技术资料查询、收集及对比、检测方法的验证比对等工作,2021年11月1日形成草案,2021年11月1日至12月20日进行行业内征求意见,2021年12月21日形成《食品安全国家标准乳糖醇》草稿。2022年3月30-31日第二届食品安全国家标准审评委员会食品添加剂专业委员会第九次会议审查,审查结论为“审查通过”。