食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素（编制说明）
本次修订结合国际标准质量规格增加了红外光谱鉴别试验，并直接引用日本食品添加剂公定书（第九版）标准图谱。另外，由于纤维素与微晶纤维素的产品特性，《食品安全国家标准 食品添加剂 纤维素》（GB 29946-2013）、《食品安全国家标准 食品添加剂 微晶纤维素》（GB 1886.103-2015）、红外光谱鉴别与其他的理化指标无法区分这两种产品，为了完善标准的对应性，结合《粉状纤维素》（中国药典2020年版 四部）鉴别方法，增加聚合度试验的鉴别方法用于区分结构相近的纤维素与微晶纤维素产品。