农业标准化的首要作用是保障农产品质量安全，是衡量农产品质量高低，保证农产品质量的重要手段，2022 年5 月，广州市番禺区市场监管局组织开展的番禺区优势农产品加工标准、流通标准和质量安全标准研制项目。项目以番禺区水产养殖、花卉种植、蔬果种植、农副产品加工、饲料生产等优势农业产业为对象，在对番禺区优势农产品标准状况开展调研的基础上，研制一系列优势农产品标准，从源头保障农产品的质量安全，以期进一步深化番禺区优势农产品标准化工作。