资料介绍
大豆浓缩蛋白(编制说明)
标准起草组在2019.10和2020.3年先后两次就《大豆浓缩蛋白》标准的制定举行相关单位和人员的专题研讨会,对大豆浓缩蛋白的生产工艺技术和产品质量进行充分的沟通和研讨。在上述工作的基础上,标准修订工作组经认真讨论,数据分析汇总,并根据近年来对大豆浓缩蛋白生产工艺和产品品质的研究成果,完成标准的征求意见稿及标准修订的编制说明。之后将标准文本和编制说明发送给15个相关单位征求意见,收到9个单位的意见回复,标准起草组对反馈的意见汇总分析后,对标准文本和编制说明进行了修改,之后将修改后的标准文本和编制说明提交粮标委油料油脂分技术委员会公开征求意见。