香菇-优质稻轮作生产技术规程（编制说明）
为了做好本标准的起草工作，编写小组在省内香菇-优质稻轮作区的企业、合作社和生产大户等20多个业主和技术人员进行实地调研，为香菇、水稻生产以及茬口安排等各环节的生产技术要求和技术指标的确立提供了详实的资料。编制小组通过反复的认真讨论，确定了本规程编写提纲、规程内容、技术要求和指标。明确了标准的适用范围、规范性引用文件、术语和定义，确立了香菇生产、茬口安排和水稻种植等环节的生产技术要求。