鲜切、冷冻果蔬（征求意见稿）
本标准规定了鲜切果蔬产品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以新鲜蔬菜为原料，经过预处理、清洗、切分或不切分、漂烫或不漂烫、消毒或不消毒、去除表面水、冷冻或不冷冻、包装等处理，改变原料形状但仍能保持新鲜状态，经冷藏或冷冻贮运可食用的洁净的蔬菜制品。
本标准适用于以新鲜水果为原料，经过预处理、清洗、消毒、切分或不切分、去除表面水、冷冻或不冷冻、包装等处理，改变原料形状但仍能保持新鲜状态，经冷藏或冷冻贮运可食用的洁净的水果制品。