本文件规定了进口冷链食品口岸环节预防性消毒的一般原则、相关单位要求、消毒场所要求、个人防护要求、消毒剂及器械的选择、消毒方式、作业流程、效果评价和监督管理。

本文件适用于口岸环节进口冷链食品外包装、运载运输工具、口岸查验场地（所）的预防性消毒，进口非冷链集装箱货物可参照执行。进口冷链食品入境后的消毒方式方法按照地方人民政府关于冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南及有关规定执行。