肉松质量要求（编制说明）
根据国家标准化管理委员会“国标委综合【2014】88号”的项目批复计划，项目编号为20142776-T-601，项目名称为《肉松》。该项目是对GB/T 23968-2009《肉松》国家标准的修订。该项目由中国商业联合会提出，由全国肉禽蛋制品标准化技术委员会（SAC/TC 399）归口。项目批复后，全国肉禽蛋制品标委会秘书处组织浙江唯新实业股份有限公司等相关单位成立了标准起草工作组，启动标准的起草工作。