食品安全国家标准 食品中钼的测定（编制说明）
本标准于2018年立项（项目编号spaq-2018-034），项目承担单位为上海市质量监督检验技术研究院、天津海关动植物与食品检测中心和安徽医科大学。2018年12月1日正式启动，2019年1月5日召开食品安全国家标准项目启动会，2019年2月1日至2020年10月30日在广泛调查研究和讨论的基础上，起草了本标准，并邀请五家专业技术机构进行方法标准实验室间验证工作，2020年11月10日形成草案，2020年11月16日至11月30日进行行业内征求意见，期间未收到重大分歧意见，2020年12月30日形成《食品安全国家标准食品中钼的测定》草稿。2021年7月15日经第二届食品安全国家标准审评委员会理化检验方法与规程专业委员会第八次会议审查通过。