资料介绍
食品安全国家标准 食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定(编制说明)
本标准于2018年立项(项目编号spaq-2017-079),项目承担单位为国家食品安全风险评估中心和湖北省疾病预防控制中心。2018年6月1日正式启动,2018年12月1日召开食品安全国家标准项目启动会,2019年6月6日至12月5日在广泛调查研究和讨论的基础上,起草了本标准,并邀请5家以上专业技术机构进行方法标准实验室间验证工作,2019年12月25日形成草案,2020年11月1日至12月30日进行行业内征求意见,期间未收到重大分歧意见,2020年5月1日形成《食品安全国家标准食品中二噁英及其类似物毒性当量的测定》草稿。2021年7月13日经第二届食品安全国家标准审评委员会理化检验方法与规程专业委员会第七次会议审查通过。