食品安全国家标准 食品营养强化剂 5´-单磷酸尿苷（编制说明）
本标准于2019年立项（项目编号spaq-2020-109），项目承担单位为：广州海关技术中心。2019年11月10日正式启动，2019年11月20日召开标准起草工作小组会议，2020年1月至2020年9月开展收集和查阅国内外相关标准和技术资料，调研我国食品营养强化剂5´-单磷酸尿苷生产、应用现状等，确定技术指标及相应的检测方法，2020年11月形成草案，2020年12月进行行业内征求意见，2020年12月底形成《食品安全国家标准食品营养强化剂5´-单磷酸尿苷》草稿。2021年4月27日经第二届食品安全国家标准审评委员会营养与特殊膳食食品专业委员会第四次会议审查通过。