《即食新丰嫩姜》编制说明
通过制定完善和规范的即食新丰嫩姜产品标准，统一即食新丰嫩姜这类产品的标准，能对生产加工操作进行相应规范，同时也对提高产品品质起到了促进作用。标准的制定还可以作为监管部门的监管依据，减少即食新丰嫩姜生产企业可能存在的食品安全隐患，保障即食新丰嫩姜的食品安全。