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亚麻籽植物奶(征求意见稿)
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资料介绍
亚麻籽植物奶(征求意见稿)
本标准规定了亚麻籽植物奶的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存、运输和保质期的要求。
本标准适用于以水、亚麻籽仁(熟化)、亚麻籽油为主要原料,添加或不添加白砂糖、赤藓糖醇、低聚果糖、果蔬汁(浆)或其浓缩汁(浆)、果汁粉、亚麻籽肽粉的一种或多种为原辅料,添加食品添加剂(黄原胶、单、双硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、卡拉胶、β-环状糊精、柠檬酸钠、碳酸氢钠、三聚磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、甜菊糖苷)中的一种或多种,添加食品营养强化剂(维生素E、维生素B1(盐酸硫胺)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素D2(麦角钙化醇)、维生素B12(氰钴胺))中的一种或多种,添加或不添加新食品原料磷脂酰丝氨酸、DHA 藻油,经研磨、混合、定容、高压均质、杀菌、灌装等工艺加工而成的可直接饮用的亚麻籽植物奶。
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