本标准规定了猪、牛、羊的肌肉、肝脏、肾脏、脂肪中全氟化合物（包括全氟丁烷羧酸、全氟戊烷羧酸、全氟己烷羧酸、全氟庚烷羧酸、全氟辛烷羧酸、全氟壬烷羧酸、全氟癸烷羧酸、全氟十一烷羧酸、全氟十二烷羧酸、全氟己烷磺酸、全氟辛烷磺酸、全氟癸烷磺酸、全氟十二烷磺酸）残留量检测的制样和液相色谱-串联质谱测定方法。

本标准适用于猪、牛、羊的肌肉、肝脏、肾脏、脂肪中全氟化合物（包括全氟丁烷羧酸、全氟戊烷羧酸、全氟己烷羧酸、全氟庚烷羧酸、全氟辛烷羧酸、全氟壬烷羧酸、全氟癸烷羧酸、全氟十一烷羧酸、全氟十二烷羧酸、全氟己烷磺酸、全氟辛烷磺酸、全氟癸烷磺酸、全氟十二烷磺酸）残留量的测定。