植物源性食品中 10种黄酮类化合物的测定 高效液相色谱串联质谱法（征求意见稿）
本标准规定了植物源性食品中10种黄酮类化合物的高效液相色谱串联质谱测定方法。
本标准适用于植物源性食品中10种黄酮类化合物含量的测定。
本标准柚皮素、柚皮苷检出限为0.01 mg/kg、定量限为0.05 mg/kg，金丝桃苷、橙皮素、橙皮苷检出限为0.1mg/kg、定量限为0.5mg/kg，牡荆素、木樨草素、槲皮素检出限为0.3 mg/kg、定量限为1mg/kg，山奈酚、表儿茶素检出限为1mg/kg、定量限为5mg/kg。