资料介绍
供深食品 芝麻油(编制说明)
芝麻油是从芝麻中提炼出来的。芝麻籽粒含油量一般在50%以上,加工出油率45%左右,芝麻油中亚油酸含量高,具有降低血液胆固醇、预防动脉粥样硬化的作用,同时芝麻油含有芝麻酚类抗氧化物质,使得芝麻油耐储存,不易变质。研究发现芝麻素、芝麻林素具有清除体内自由基、降低血清中胆固醇等多种生理活性功能。在食物供给方面,深圳是典型的食品(农产品)输入性城市。据统计,深圳95%的食用农产品和85%的食品依靠外地输入,粮食100%靠外地输入,食品安全外来风险较高。且深圳市民不仅对食品需求量大,对食品品质的要求也很高。标准决定质量,有什么样的标准就有什么样的质量,只有高标准才有高质量,结合供深食品的实际情况,制定《供深食品芝麻油》bob综合体育软件下载
,满足深圳市民对供深食品安全、高品质的要求,通过市场运作规律,引导与规范深圳市内企业和消费市场,逐渐筛选和形成一批在全市乃至全国有一定影响力的深圳品牌。