资料介绍
供深食品 豌豆(编制说明)
豌豆,豆科,豌豆属,别名青豆、麦豌豆、荷兰豆等。豌豆原产地中海和中亚细亚地区,国内豌豆成熟期主要集中在7-9 月份,其种子及嫩荚、嫩苗均可食用;种子含淀粉、油脂,可作药用,有强壮、利尿、止泻之效;茎叶能清凉解暑,并作绿肥、饲料或燃料。世界重要的栽培作物之一。在食物供给方面,深圳是典型的食品(农产品)输入性城市。据统计,深圳每天要消耗口粮5480 吨。深圳仅有3 万亩基本农田,95%的食用农产品和85%的食品依靠外地输入,粮食100%靠外地输入,食品安全外来风险较高。且深圳市民不仅对食品需求量大,对食品品质的要求也很高。标准决定质量,有什么样的标准就有什么样的质量,只有高标准才有高质量,结合供深食品的实际情况,制定《供深食品豌豆》bob综合体育软件下载
,满足深圳市民对供深食品安全、高品质的要求,通过市场运作规律,引导与规范深圳市内企业和消费市场,逐渐筛选和形成一批在全市乃至全国有一定影响力的深圳品牌。