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洗涤用酶制剂质量规格和测试方法 第1部分:碱性蛋白酶(编制说明 )
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 食品百科: 编制说明  蛋白酶  酶制剂 
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资料介绍
 洗涤用酶制剂质量规格和测试方法 第1部分:碱性蛋白酶(编制说明 )
洗涤行业是酶制剂最重要应用领域之一,在全球范围内,每年所生产的酶制剂中,有三分之一被应用于洗涤行业。在发达国家,洗涤用品加酶已逐渐成为新产品开发的标准配置。从最新发布的中国洗涤用品行业发展十三五规划中可以看出,目前我国洗衣粉加酶比例已高达80%。行业协会也在积极引导国内洗涤用品往液体化、浓缩化、绿色化的方向创新发展。但是缺乏统一的洗涤用酶制剂标准,使得传统的加酶洗衣粉和新兴的加酶洗涤剂都缺乏权威的检测方法和监管依据,很容易被不良企业拿来作为概念炒作并用劣质产品低价竞争,从而破坏新兴产品市场,打击消费者信任度,压抑业内优秀企业的积极性,阻碍行业规划的发展进程。
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