食品安全地方标准 铁皮石斛叶（编制说明） 
铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）为兰科石斛属多年生草本植物，以其干燥茎入药。贵州是石斛属野生资源主要分布区和栽培石斛的主产区之一，以铁皮石斛和金钗石斛为主。尤其是铁皮石斛，几乎在贵州全境均有种植。事实证明，石斛产业具备拉动区域经济发展、实现一方脱贫致富的潜质，因此于2018年被列为贵州十二大重点发展产业之一。“脱贫攻坚是我省最大的政治任务和基本责任所在”，因此发展好石斛产业为决胜脱贫攻坚任务提供有力保障。