食品安全地方标准 刺五加茶（编制说明）
刺五加，在吉林省，长期以来，其根及根茎或茎一直是中药材刺五加的药源，而其早春鲜叶既是刺五加茶生产的原料，又是老少皆宜的山野菜。但由于刺五加叶食用具有较强的地域性，标准化水平低，缺少相应的可执行的法定标准（唯一涉及刺五加叶作为蔬菜食用的标准《中华人民共和国林业标准 保鲜山野菜》（LY/T 1120-1993）已于2010年01月14日被废止），致使刺五加叶没有作为食品原料的合法身份，制约了我省刺五加产业的发展。为此，在吉林省卫生健康委员会的组织和支持下，吉林农业大学承担了吉林省食品安全地方标准 刺五加茶的标准制定工作。