水产品中四环素类残留的快速测定-胶体金免疫层析法（征求意见稿）
四环素类抗生素 (tetracyclines) 是一类具有菲烷结构的广谱抗生素，因化学结构中含有四个苯环而命名，所有四环素类抗生素的化学结构中都含有四个融合环组成的菲烷母核结构，即氢化并四苯环的核心结构。四环素类包括天然四环素类和半合成四环素类，天然四环素类是从链丝菌属培养液中提取，如金霉素 (chlortetracycline，也称为氯四环素)、土霉素 (oxytetracycline，又称为地霉素或氧四环素)、四环素(tetracycline)和地美环素 (demeclocycline，也称为去甲金霉素)。由于天然四环素类结构不稳定，抗菌活性不强，因此对其进行结构改造得到半合成四环素类，包括多西环素 (doxycycline，也称为脱氧土霉素或强力霉素)、米诺环素 (minocycline，也称为二甲胺四环素或美满环素)和美他环素(metacycline，也称为甲烯土霉素)等。