《马铃薯全粉》行业标准编制说明
依据国家粮食局下达《2017年第一批粮油行业标准制修订计划》的通知，由河南工业大学主持承担《马铃薯全粉》粮食行业的标准制定工作。据此，由河南工业大学牵头成立了“《马铃薯全粉》行业标准制定工作组”（以下简称工作组）开展标准制订工作。工作组成立后，首先进行广泛地调查调研，资料收集和整理，并开展实验室研究工作。经反复研讨形成了本标准制定的初步工作方案，列出了重点问题进行了专题研究。在完成各专题研究后，形成《马铃薯全粉》标准（初稿）。通过与相关的检测机构和生产企业进行了研讨交流，并根据收集到的反馈意见进行了修改，形成《马铃薯全粉》（征求意见稿）。