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食品安全国家标准 食品中酪蛋白磷酸肽的测定(编制说明)
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 食品安全国家标准 食品中酪蛋白磷酸肽的测定(编制说明)

目前,我国仅有GB 31617-2014 《食品安全国家标准 食品营养强化剂 酪蛋白磷酸肽》中,对其商品化制剂的含量的检测方法,并不适用于食品中该物质的检测。

标准起草小组在联合国粮农组织和世界卫生组织下的食品添加剂联合专家委员会(JECFA)和美国食品化学法典 Food Chemicals Codex (FCC)中均未查到相应的检测方法标准。

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