食品安全地方标准 香酥辣椒（编制说明）
《食品安全地方标准 香酥辣椒》，是计划完成的6个辣椒制品系列标准的其中之一。香酥辣椒作为贵州具有特色的辣椒制品，深受消费者青睐，具有一定的市场前景，由于目前没有相关的产品质量标准，制约了其在国内市场上的发展。