食品安全地方标准 糍粑辣椒（编制说明）
本标准的编制工作从 2015年6月份开始，由贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及饮料质量监督检验中心）牵头.在拟订标准编制工作进度后，收集了国内外相关标准，调取了以往糍粑辣椒的检测数据7个批次，并采集了2015、2016年生产的糍粑辣椒8个批次进行测定，其中有贵阳伊然红清真食品有限公司生产糍粑辣椒、贵阳苗姑娘食品有限公司生产的苗姑娘糍粑辣椒等。共收集15个批次的糍粑辣椒数据，检测数据汇总见附件。经过数据整理、对比分析，起草小组对起草文本反复进行讨论和修改，于2016年2月完成了《食品安全地方标准 贵州糍粑辣椒》地方标准征求意见稿。