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 食品安全国家标准 熟肉制品(编制说明)
为贯彻《食品安全法》及其实施条例,落实《卫生部办公厅关于印发<2010年食品安全国家标准清理完善工作安排>的通知》(卫办监督函〔2010〕607号)的要求,受国家卫生和计划生育委员会(原卫生部)卫生监督局委托,按照食品卫生标准专业委员会的制修订工作计划,由江苏省疾病预防控制中心、天津市卫生监督所承担《熟肉制品卫生标准》的修订任务。
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