标准类别：地方标准
标准状态： 已经废止
颁发部门：湖北省卫生健康委员会
发布日期：2021-03-02
实施日期：2021-09-01
废止日期：2023-01-01
DBS42/ 002-2021 食品安全地方标准 富有机硒食品硒含量要求
标准介绍
本文件规定了富有机硒食品的术语和定义、硒含量要求、检验方法及标注要求。
本文件适用于种植（养殖）、生长在含硒土壤或通过生物转化等措施生产的富含有机硒的食品。
本文件不适用于在加工过程中添加硒的强化食品和以精深加工工艺（如提取、压榨等）获得硒源进行制备的食品。
本标准代替DBS42/ 002-2014 食品安全地方标准 富有机硒食品硒含量要求。
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