标准类别：地方标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：广西壮族自治区卫生健康委员会
发布日期：2020-06-19
实施日期：2020-09-19
DBS45/ 059-2019 食品安全地方标准 食品工业用冷冻水果浆（汁）
标准介绍
DBS45/ 059-2019 食品安全地方标准 食品工业用冷冻水果浆（汁）
本标准规定了食品工业用冷冻水果浆（汁）的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以新鲜水果为原料，经挑选、预处理、取浆（汁）、杀菌（或不杀菌）、包装、冷冻等工艺制成预包装的食品工业用冷冻水果浆（汁）。
相关公告：广西壮族自治区卫生健康委员会公告（2020年第4号）|发布《食品中钩吻碱和钩吻碱子的测定》等食品安全地方标准的公告。
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