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DB37/T 3882-2020 餐饮提供者无接触供餐实施指南
标准类别
:
地方标准
标准状态
:
现行有效
颁发部门
:山东省市场监督管理局
发布日期
:2020-03-16
实施日期
:2020-03-16
标准介绍
DB37/T 3882-2020 餐饮提供者无接触供餐实施指南
本标准规定了特殊公共卫生事件期间和日常餐饮服务提供过程中,无接触供餐过程、无接触供餐外围管理、监视检查、信息追溯等要求。
本标准适用于指导餐饮提供者实施堂食之外的无接触供餐。本标准涉及的配送环节无接触要求适用于网络餐饮交易第三方平台。
相关公告:
山东省市场监督管理局关于批准发布《餐饮业分餐制设计实施指南》《餐饮提供者无接触供餐实施指南》2项地方标准的公告
。
声明:
本标准来自网友分享,只作为食品技术同行的交流学习之用,请在下载后24小时内删除,勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。
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