据中国连锁经营协会披露，由中国连锁经营协会负责起草的《超市现场加工食品经营规范》有望在2008年初出台，该规范明确规定超市自制食品的全部原辅材料、包装材料均应达到国家相关标准，对超市自制食品的保质期、过期食品的处理作出了新的规定。
超市自制食品标准规范有望明年出台
日期:2007-10-23 14:33
【核心提示】由中国连锁经营协会负责起草的《超市现场加工食品经营规范》有望在2008年初出台。
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据中国连锁经营协会披露，由中国连锁经营协会负责起草的《超市现场加工食品经营规范》有望在2008年初出台，该规范明确规定超市自制食品的全部原辅材料、包装材料均应达到国家相关标准，对超市自制食品的保质期、过期食品的处理作出了新的规定。
