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CXS 151-1989 木薯标准(2019版)
标准类别CAC标准
标准状态 未知
颁发部门:CAC谷物和豆类法典委员会(CCCPL)
标准介绍
CXS 151-1989 木薯标准(2019版)
本标准适用于由木薯块茎(Manihot esculenta Crantz)制得的供人类直接食用的加力。 主要内容:加力定义、一般质量要求、特定质量要求(水分、氰苷和氢氰酸、外来物质)等规定;重金属、农残、霉菌毒素等污染物限量规定;生产卫生及产品卫生、微生物等规定;包装规定;标识规定:预包装通则、产品名称、非零售包装规定;分析和抽样方法。分析方法:总酸、粗纤维、灰分、强化剂、食品添加剂、可选配料等。

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