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食品标准：2015年5月起实施的食品及食品相关标准汇总（2015-05-18更新）
日期:2014-12-08 13:53  
【核心提示】《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、《食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定》、《食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范》、《食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品》、《食品安全国家标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌检验》、《食品安全国家标准 28天经口毒性试验》、《出口动物源食品中二氯二甲吡啶酚残留量的测定》、《进出口食品中苏丹I、II、III、IV的测定》、《出口保健食品中荷叶碱的测定》、《食品安全地方标准 代用茶》等117项标准于2015年5月起实施。
  • 【来源】食品伙伴网
     2015年5月起实施的食品及食品相关标准，由食品伙伴网根据国家卫生计生委2014年第19号公告、国家标准委2014年第27号公告、国质检认〔2014〕614号、关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB2760-2014）等37项食品安全国家标准的公告、国家标准委2014年第33号公告、河南省卫生和计划生育委员会2015年第1号公告 、关于发布《食品安全国家标准 食品中镉的测定》（GB5009.15-2014）等13项食品安全国家标准的公告（2015年 第2号）、农业部第2227号公告、关于发布《食品中诺如病毒检测》等3项河北省食品安全地方标准的公告、国家标准委2015年第15号公告整理完成，供参考。


序号 标准编号 标准名称 代替标准号 实施日期
1 GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 　GB 2760-2011 2015-05-24
2 GB 31620-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 β-阿朴-8′-胡萝卜素醛 　 2015-05-01
3 GB 5009.139-2014 食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定 GB/T 5009.139-2003，GB/T 19182-2003 2015-05-01
4 GB 5009.148-2014 食品安全国家标准 植物性食品中游离棉酚的测定 GB/T 5009.148-2003 2015-05-01
5 GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定 GB/T 5009.190-2006,GB/T 22331-2008 2015-05-01
6 GB 5009.204-2014 食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定 GB/T 5009.204-2005 2015-05-01
7 GB 4789.9-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 空肠弯曲菌检验 GB/T 4789.9-2008 2015-05-01
8 GB 4789.11-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验 GB/T 4789.11-2003 2015-05-01
9 GB 4789.14-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽孢杆菌检验 GB/T 4789.14-2003 2015-05-01
10 GB 15193.22-2014 食品安全国家标准 28天经口毒性试验 　 2015-05-01
11 GB 15193.23-2014 食品安全国家标准 体外哺乳类细胞染色体畸变试验 　 2015-05-01
12 GB 15193.24-2014 食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价中病理学检查技术要求 　 2015-05-01
13 GB 15193.25-2014 食品安全国家标准 生殖发育毒性试验 　 2015-05-01
14 GB/T 22627-2014 水处理剂 聚氯化铝 GB/T 22627-2008 2015-05-01
15 GB/T 31246-2014 水处理剂 阳离子型聚丙烯酰胺的技术条件和试验方法 　 2015-05-01
16 GB/T 31268-2014 限制商品过度包装 通则 　 2015-05-01
17 SN/T 0197-2014 出口动物源性食品中喹乙醇代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 SN 0197-1993 2015-05-01
18 SN/T 0212.1-2014 出口动物源食品中二氯二甲吡啶酚残留量的测定 SN/T 0212.1-1993 2015-05-01
19 SN/T 0692-2014 出口肉及肉制品中氯化松节油残留量的测定 气相色谱-质谱法 SN 0692-1997 2015-05-01
20 SN/T 0697-2014 出口肉及肉制品中杀线威残留量的测定 SN 0697-1997 2015-05-01
21 SN/T 0710-2014 出口粮谷中嗪草酮残留量检验方法 SN 0710-1997 2015-05-01
22 SN/T 1114-2014 出口水果中烯唑醇残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法 SN/T 1114-2002 2015-05-01
23 SN/T 1590-2014 进出口食品中苏丹I、II、III、IV的测定 SN/T 1590-2005 2015-05-01
24 SN/T 3871-2014 出口紫菜、海带、羊栖菜中六溴环十二烷含量的测定 　 2015-05-01
25 SN/T 3983-2014 出口食品中氨基酸类有机磷除草剂残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 　 2015-05-01
26 SN/T 4018-2014 出口食品中非可培养状态细菌的检验 　 2015-05-01
27 SN/T 3994-2014 动物产品中肠出血性大肠杆菌O104:H4检疫技术规范 　 2015-05-01
28 SN/T 4039-2014 出口食品中萘乙酰胺、吡草醚、乙虫腈、氟虫腈农药残留量的测定方法 液相色谱-质谱/质谱法 　 2015-05-01
29 SN/T 4040-2014 农药残留分析良好实验室操作指南 　 2015-05-01
30 SN/T 4041-2014 出口食品中氟化物、溴化物含量的测定 离子色谱法 　 2015-05-01
31 SN/T 4042-2014 出口酒中叠氮化钠的测定方法 　 2015-05-01
32 SN/T 4000-2014 出口食品中多环芳烃类污染物检测方法 气相色谱-质谱法 　 2015-05-01
33 SN/T 4044-2014 出口肉及肉制品中假单胞菌属的计数方法 　 2015-05-01
34 SN/T 4045-2014 出口食品中硝磺草酮残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 　 2015-05-01
35 SN/T 4046-2014 出口食品中噻虫啉残留量的测定 　 2015-05-01
36 SN/T 4047-2014 出口食品中对羟基苯甲酸酯的测定 　 2015-05-01
37 SN/T 4048-2014 出口食品中季铵盐的测定 液相色谱-质谱/质谱法 　 2015-05-01
38 SN/T 4049-2014 出口食品中氯酸盐的测定离子色谱法 　 2015-05-01
39 SN/T 4051-2014 出口保健食品中奥利斯他的测定 液相色谱-质谱/质谱法 　 2015-05-01
40 SN/T 4052-2014 出口保健食品中荷叶碱的测定 　 2015-05-01
41 SN/T 4002-2014 出口保健食品中水飞蓟宾的测定 高效液相色谱法 　 2015-05-01
42 SN/T 4054-2014 出口保健食品中育亨宾、伐地那非、西地那非、他达那非的测定 液相色谱-质谱/质谱法 　 2015-05-01
43 SN/T 4055-2014 贝类中诺如病毒检测方法 普通RT-PCR方法和实时荧光RT-PCR方法 　 2015-05-01
44 SN/T 4056-2014 蜂蜜中烟曲霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 　 2015-05-01
45 SN/T 1050-2014 出口油脂中抗氧化剂的测定 高效液相色谱法 　 2015-05-01
46 SN/T 0400.13-2014 进出口罐头食品检验规程 第13部分：热渗透测试 　 2015-05-01
47 SN/T 4057-2014 出口动物源性食品中磺胺类药物残留量的测定 免疫亲和柱净化 HPLC和LC-MS/MS法 　 2015-05-01
48 SN/T 4058-2014 出口动物源性食品中玉米赤霉醇类残留量的检测方法 免疫亲和柱净化 - HPLC和LC-MS/MS法 　 2015-05-01
49 SN/T 4059-2014 出口辣椒调味品中磁性金属颗粒物的测定 　 2015-05-01
50 SN/T 4060-2014 出口保健品中硒酸和亚硒酸含量的测定 　 2015-05-01
51 SN/T 4061-2014 出口辐照植物性中药材鉴定方法 - 热释光法 　 2015-05-01
52 SN/T 4066-2014 出口食品中灭螨醌和羟基灭螨醌残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法 　 2015-05-01
53 SN/T 4010-2014 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中甲醛的测定 液相色谱法 　 2015-05-01
54 SN/T 4068-2014 食品接触材料 再生纤维素薄膜材料 涂层中溶剂残留量的测定 顶空-气相色谱/质谱法 　 2015-05-01
55 SN/T 4069-2014 输华水果检疫风险考察评估指南 　 2015-05-01
56 SN/T 4084-2014 食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中BADGE、BFDGE及其羟基和氯化衍生物的测定液相色谱-质谱/质谱法 　 2015-05-01
57 SN/T 4085-2014 食品接触材料 纸、再生纤维材料 1,2-苯并异噻唑啉-3-酮、2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮、5-氯代-2-甲基-4-异噻唑啉-3-酮的测定 高液相色谱法 　 2015-05-01
58 SN/T 1201-2014 饲料中转基因植物成份PCR检测方法 SN/T 1201-2003 2015-05-01
59 GB 31623-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸钾   2015-05-24
60 GB 2711-2014 食品安全国家标准 面筋制品 GB 2711-2003 2015-05-24
61 GB 2712-2014 食品安全国家标准 豆制品 GB 2712-2003 2015-05-24
62 GB 2718-2014 食品安全国家标准 酿造酱 GB 2718-2003 2015-05-24
63 GB 7096-2014 食品安全国家标准 食用菌及其制品 GB 7096-2003 GB 11675-2003 2015-05-24
64 GB 9678.2-2014 食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品 GB 9678.2-2003 2015-05-24
65 GB 10133-2014 食品安全国家标准 水产调味品 GB 10133-2005 2015-05-24
66 GB 13104-2014 食品安全国家标准 食糖 GB 13104-2005 2015-05-24
67 GB 15193.1-2014 食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价 GB 15193.1-2003 2015-05-01
68 GB 15193.2-2014 食品安全国家标准 食品毒理学实验室操作规范 GB 15193.2-2003 2015-05-01
69 GB 15193.3-2014 食品安全国家标准 急性经口毒性试验 GB 15193.3-2003 2015-05-01
70 GB 15193.4-2014 食品安全国家标准 细菌回复突变试验 GB 15193.4-2003 2015-05-01
71 GB 15193.5-2014 食品安全国家标准 哺乳动物红细胞微核试验 GB 15193.5-2003 2015-05-01
72 GB 15193.8-2014 食品安全国家标准 小鼠精原细胞或精母细胞染色体畸变试验 GB 15193.8-2003 2015-05-01
73 GB 15193.9-2014 食品安全国家标准 啮齿类动物显性致死试验 GB 15193.9-2003 2015-05-01
74 GB 15193.10-2014 食品安全国家标准 体外哺乳类细胞DNA损伤修复（非程序性DNA合成）试验 GB 15193.10-2003 2015-05-01
75 GB 15193.12-2014 食品安全国家标准 体外哺乳类细胞HGPRT基因突变试验 GB 15193.12-2003 2015-05-01
76 GB 15193.16-2014 食品安全国家标准 毒物动力学试验 GB 15193.16-2003 2015-05-01
77 GB 15193.20-2014 食品安全国家标准 体外哺乳类细胞TK基因突变试验 GB 15193.20-2003 2015-05-01
78 GB 15193.21-2014 食品安全国家标准 受试物试验前处理方法 GB 15193.21-2003 2015-05-01
79 GB 15203-2014 食品安全国家标准 淀粉糖 GB 15203-2003 2015-05-24
80 GB 16740-2014 食品安全国家标准 保健食品 GB 16740-1997 2015-05-24
81 GB 17401-2014 食品安全国家标准 膨化食品 GB 17401-2003 GB/T 22699-2008部分指标 2015-05-24
82 GB 19298-2014 食品安全国家标准 包装饮用水 GB 19298-2003、GB 17324-2003、GB 17323-1998部分 2015-05-24
83 GB 19300-2014 食品安全国家标准 坚果与籽类食品 GB 19300-2003 GB 16326-2005 2015-05-24
84 GB 29987-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 胶基及其配料  GB 29987-2014附录C中C.1丁二烯-苯乙烯75/25、50/50 橡胶(丁苯橡胶)代替GB 29987-2013 2015-05-24
85 GB 31617-2014 食品安全国家标准 食品营养强化剂 酪蛋白磷酸肽   2015-05-24
86 GB 31618-2014 食品安全国家标准 食品营养强化剂 棉子糖   2015-05-24
87 GB 31619-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 决明胶   2015-05-24
88 GB 31621-2014 食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范   2015-05-24
89 GB 31626-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 水杨酸苄酯（柳酸苄酯）   2015-05-24
90 GB 31627-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 香芹酚   2015-05-24
91 GB 31628-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 高岭土   2015-05-24
92 GB 31629-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 聚丙烯酰胺   2015-05-24
93 GB 31630-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 聚乙烯醇   2015-05-24
94 GB 31633-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 氢气   2015-05-24
95 GB 31635-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 聚苯乙烯   2015-05-24
96 GB/T 30636-2014 燕窝及其制品中唾液酸的测定 液相色谱法   2015-05-01
97 GB/T 30641-2014 食品机械 多功能电动压面机   2015-05-01
98 GB/T 30642-2014 食品抽样检验通用导则   2015-05-01
99 DBS41/ 001-2015 食品安全地方标准 复合调味料   2015-05-01
100 DBS41/ 002-2015 食品安全地方标准 发酵型蒸制面制品   2015-05-01
101 DBS41/ 003-2015 食品安全地方标准 豆油皮   2015-05-01
102 DBS41/ 004-2015 食品安全地方标准 花生糕制品   2015-05-01
103 DBS41/ 005-2015 食品安全地方标准 油茶   2015-05-01
104 DBS41/ 006-2015 食品安全地方标准 方便胡辣汤   2015-05-01
105 DBS41/ 006-2015 食品安全地方标准 水磨白糯米粉   2015-05-01
105 GB 15193.6-2014 食品安全国家标准 哺乳动物骨髓细胞染色体畸变试验   2015-05-01
106 SC/T 3210-2015 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头  SC/T 3210-2001 2015-05-01
107 SC/T 3203-2015 调味生鱼干  SC/T 3203-2001 2015-05-01
108 SC/T 3219-2015 干鲍鱼   2015-05-01
109 SC/T 3049-2015 刺参及其制品中海参多糖的测定 高效液相色谱法   2015-05-01
110 NY/T 5018-2015 茶叶生产技术规程  NY/T 5018-2001 2015-05-01
111 NY/T 2694-2015 饲料添加剂氨基酸锰及蛋白锰络（螯）合强度的测定   2015-05-01
112 NY/T 2682-2015 酿酒葡萄生产技术规程   2015-05-01
113 NY/T 2672-2015 茶粉   2015-05-01
114 DBS13/ 001-2015 食品安全地方标准 食品中诺如病毒检测   2015-05-01
115 DBS13/ 002-2015 食品安全地方标准 代用茶   2015-05-01
116 DBS13/ 003-2015 食品安全地方标准 阪崎肠杆菌和沙门氏菌检测   2015-05-01
117 GB/T 31520-2015 红球藻中虾青素的测定 液相色谱法   2015-05-15

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