标准类别：地方标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：河北省质量技术监督局
发布日期：2018-04-12
实施日期：2018-06-01
DB13/T 3017-2018 低温食品冷链物流履历追溯管理规范
标准介绍
DB13/T 3017-2018 低温食品冷链物流履历追溯管理规范
本标准规定了包括冷藏、冷冻、生鲜等低温食品冷链物流履历追溯管理的术语和定义、总则、建立履历追溯体系、履历记录和履历保存要求。
本标准适用于冷链产业链中低温食品流通过程追溯。
相关公告：国家标准化管理委员会依法备案《富硒农产品硒含量要求》等599项地方标准的公告 2018年第11号（总第227号）
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