标准类别：水产标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：农业农村部
发布日期：2018-12-19
实施日期：2019-06-01
SC/T 3221-2018 蛤蜊干
标准介绍
SC/T 3221-2018 蛤蜊干
本标准规定了始蜊干的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及储存。 本标准适用于以中国蛤蜊（Mactra chinensis）、菲律宾蛤仔（Ruditapes philippinarum）、杂色蛤仔（Ruditapes variegata）等为原料，经吐沙、蒸煮、去壳、清洗、干燥等工序制成的非即食产品。
相关公告：农业农村部关于批准发布《农产品检测样品管理技术规范》等79项标准的公告（第112号）
本标准规定了始蜊干的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及储存。 本标准适用于以中国蛤蜊（Mactra chinensis）、菲律宾蛤仔（Ruditapes philippinarum）、杂色蛤仔（Ruditapes variegata）等为原料，经吐沙、蒸煮、去壳、清洗、干燥等工序制成的非即食产品。
相关公告：农业农村部关于批准发布《农产品检测样品管理技术规范》等79项标准的公告（第112号）
注意：
下载文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非无线网络下载，可能产生费用。
下载文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非无线网络下载，可能产生费用。
