标准类别：地方标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：湖南省卫生健康委员会
发布日期：2018-12-07
实施日期：2019-06-10
DBS43/ 008-2018 食品安全地方标准 湿面生产卫生规范
标准介绍
DBS43/ 008-2018 食品安全地方标准 湿面生产卫生规范
本标准规定了湿面生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
本标准规定了湿面生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的基本要求和管理准则。
本标准适用于湿面的生产。
相关公告：湖南省卫生健康委员会关于发布《食品安全地方标准 湿面生产卫生规范》（DBS43_008-2018）等2项食品安全地方标准的公告(2018年3号)
相关公告：湖南省卫生健康委员会关于发布《食品安全地方标准 湿面生产卫生规范》（DBS43_008-2018）等2项食品安全地方标准的公告(2018年3号)
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