标准类别：地方标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：广西壮族自治区卫生和计划生育委员会
发布日期：2017-02-11
实施日期：2017-06-01
DBS45/ 040-2017 食品安全地方标准 沙糕
标准介绍
DBS45/ 040-2017 食品安全地方标准 沙糕
本标准规定了沙糕的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以糯米、食糖为主要原料，糯米经磨粉加沙子炒制过筛后，添加或不添加食用油、芝麻、花生、红豆、绿豆、莲籽等原料制作的馅料，经调制、成型等传统工艺制成的糯米制品。
相关公告：广西壮族自治区卫生和计划生育委员会发布《食品安全地方标准 灭菌水牛乳》等9项标准的公告（2017年第2号）
相关公告：广西壮族自治区卫生和计划生育委员会发布《食品安全地方标准 灭菌水牛乳》等9项标准的公告（2017年第2号）
注意：
下载文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非无线网络下载，可能产生费用。
下载文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非无线网络下载，可能产生费用。
