标准类别：地方标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：广西壮族自治区卫生和计划生育委员会
发布日期：2016-01-25
实施日期：2016-05-01
DBS45/ 031-2016 食品安全地方标准 留胚大米
标准介绍
DBS45/ 031-2016 食品安全地方标准 留胚大米
本标准规定了留胚大米的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以稻谷或糙米为原料,经留胚工艺加工制成的大米，不适用于籼米以外的红米、墨米、糯米等。
相关公告：广西壮族自治区卫生和计划生育委员会发布关于《调制干米粉》等13项食品安全地方标准的公告（2016年第4号）
本标准规定了留胚大米的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以稻谷或糙米为原料,经留胚工艺加工制成的大米，不适用于籼米以外的红米、墨米、糯米等。
相关公告：广西壮族自治区卫生和计划生育委员会发布关于《调制干米粉》等13项食品安全地方标准的公告（2016年第4号）
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