标准类别：地方标准
标准状态： 已经废止
颁发部门：广西壮族自治区卫生和计划生育委员会
发布日期：2016-01-25
实施日期：2016-05-01
废止日期：2024-05-17
DBS45/ 024-2016 食品安全地方标准 酸水牛乳
标准介绍
DBS45/ 024-2016 食品安全地方标准 酸水牛乳
本标准规定了酸水牛乳的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以生水牛乳为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）或国家允许使用的其它乳酸菌发酵制成的产品。
相关公告：广西壮族自治区卫生和计划生育委员会发布关于《调制干米粉》等13项食品安全地方标准的公告（2016年第4号）
本标准规定了酸水牛乳的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以生水牛乳为原料，经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（德氏乳杆菌保加利亚亚种）或国家允许使用的其它乳酸菌发酵制成的产品。
相关公告：广西壮族自治区卫生和计划生育委员会发布关于《调制干米粉》等13项食品安全地方标准的公告（2016年第4号）
注意：
下载文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非无线网络下载，可能产生费用。
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