根据有关单位的申请，并经全国蔬菜标准化技术委员会组织专家审定，我部拟对农业行业标准《口蘑》（NY/T445-2001）中部分指标进行修订，现公开征求社会各界意见。如有意见，请于2012年5月27日前书面反馈至我部农产品质量安全监管局。
联系人：方晓华，电话：010-59192313，传真：010-59193315。
附件：《口蘑》（NY/T445-2001）修改单
二一二年五月十七日
附件：
《口蘑》（NY/T445-2001）修改单
将农业行业标准《口蘑》（NY/T445-2001）中5.2理化指标修订为：
|
项目 分类 |
粗蛋白（%） |
粗纤维（%） |
灰分（%） |
|
蒙古口蘑 |
≥29 |
≤9 |
≤11 |
|
大白桩口蘑 |
≥27 |
≤9 |
≤15 |
|
香杏口蘑 |
≥32 |
≤11 |
≤15 |
|
褐口蘑 |
≥34 |
≤11 |
≤12 |
原标准中对水分含量的要求，按照GB 7096规定执行。
