各市质量技术监督局、各有关单位：
《鲁菜 韭菜炒海肠》等13项山东省地方标准报批稿已经审查，现批准发布为山东省推荐性地方标准，其编号、名称如下：
DB37/T 1964-2011 鲁菜 韭菜炒海肠；
DB37/T 1965-2011 鲁菜 清蒸加吉鱼；
DB37/T 1966-2011 鲁菜 软炸里脊；
DB37/T 1967-2011 鲁菜 三丝鱼翅；
DB37/T 1968-2011 鲁菜 烧熘虾仁；
DB37/T 1969-2011 鲁菜 蹄筋扒海参；
DB37/T 1970-2011 鲁菜 通天燕菜；
DB37/T 1971-2011 鲁菜 油爆海螺；
DB37/T 1972-2011 鲁菜 扒原壳鲍鱼；
DB37/T 1973-2011 鲁菜 拔丝苹果；
DB37/T 1974-2011 鲁菜 芙蓉干贝；
DB37/T 1975-2011 鲁菜 海味全家福；
DB37/T 1976-2011 鲁菜 煎火靠 大虾。
山东省质量技术监督局
二一一年十月二十五日
