标准类别：国家标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2012-07-31
实施日期：2012-11-01
GB/T 28640-2012 畜禽肉冷链运输管理技术规范
标准介绍
GB/T 28640-2012 畜禽肉冷链运输管理技术规范
本标准规定了畜禽肉冷却冷冻处理、包装及标识、贮存、装卸载、运输、节能要求以及人员的基本要求。
本标准适用于生鲜畜禽肉从运输准备到实现最终消费前的全过程冷链运输管理。
本标准规定了畜禽肉冷却冷冻处理、包装及标识、贮存、装卸载、运输、节能要求以及人员的基本要求。
本标准适用于生鲜畜禽肉从运输准备到实现最终消费前的全过程冷链运输管理。
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