美国纽约市卫生委员会22日投票通过一项规定，要求当地快餐连锁店必须在菜单上醒目列出各种食品的热量值。委员会希望市民看到这些快餐热量值后，能转而选择更健康的饮食。
规定要求，纽约市所有规模达到15家分店的快餐店都必须在菜单或菜单板上列出各种食品热量值。热量值必须同时以文字和数字两种形式标出，且标识面积至少要与食品名称或标价一样大。这一规定3月31日生效后，纽约就成为美国首个要求餐饮业醒目注明食品热量的城市。
纽约市卫生委员会委员弗里登说，新规定帮助顾客在获得充分信息后再决定吃什么，有助于缓解肥胖问题。“纽约市眼下成年人三分之二超重或肥胖，儿童也有一半超重或肥胖，肥胖成为一股严重的流行病。”弗里登说。
