食品论坛会员叶择的提问：
食品行业卫生通用规范讨论
想请教各位大侠，食品行业卫生通用规范中为什么要规定脚部消毒池内壁要与墙体成45度斜坡？
论坛功勋会员dlee的解答：
4.6.1.5消毒池壁内倒与墙体呈45度坡形,其规格尺寸应根据情况务使工作人员必通过消毒池才能进入为目的。
看了这个条款，45度坡形的要求的目的不仅仅是为了易清洁，而且也为了防止员工脚踏边缘不经过消毒池直接进入车间。
食品行业卫生通用规范讨论
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食品论坛会员叶择的提问：
食品行业卫生通用规范讨论
想请教各位大侠，食品行业卫生通用规范中为什么要规定脚部消毒池内壁要与墙体成45度斜坡？
论坛功勋会员dlee的解答：
4.6.1.5消毒池壁内倒与墙体呈45度坡形,其规格尺寸应根据情况务使工作人员必通过消毒池才能进入为目的。
看了这个条款，45度坡形的要求的目的不仅仅是为了易清洁，而且也为了防止员工脚踏边缘不经过消毒池直接进入车间。
