标准类别：国家标准
标准状态： 已经废止
颁发部门：卫生部
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
废止日期：2024-08-08
GB/T 4789.19-2003 食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验
标准介绍
GB/T 4789.19-2003 食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验
本标准代替GB 4789.19-1994 食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验 （已作废）
本标准规定了蛋与蛋制品检验的基本要求和检验方法。本标准适用于鲜蛋及蛋制品的检验。
更多参考食品微生物学检验4789系列标准专题
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